Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жюльен с грибами и языком

Жюльен с грибами и языком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.31 из 5
Всего оценок: 13
3818
У 5 пользователей
в любимом
5
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис отварной200граммов
  • грибы200граммов
  • лук репчатый1головка
  • сыр твердый тертый40граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • масло растительноепо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • сметана200граммов
  • орех мускатный1/4ч. ложки
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отварной язык нарежьте соломкой и обжарьте на сливочном масле.

    Лук мелко порубите, обжарьте 1-2 минуты на растительном масле, положите нарезанные ломтиками грибы, жарьте, помешивая, еще 2 минуты, посолите и поперчите.

    Для соуса муку слегка подсушите, охладите и разотрите со сметаной, посолите, поперчите и заправьте мускатным орехом.

    В смазанные маслом кокотницы выложите слоями язык, грибы с луком, затем залейте сметанным соусом и посыпьте тертым сыром. Сбрызните растопленным сливочным маслом и запекайте при 220°С до образования золотистой корочки.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.31
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (7):
26 марта 2012
Новый взгляд на старые вещи, класс!!!
27 марта 2012
Да, обещает быть очень вкусным это жульенчик. Да и рецепт несложный... только язык долго варить.... но вкусный, зараза... как соберусь в следующий раз заняться языком - обязательно приготовлю.
08 сентября 2013
нужно будет обязательно попробовать...
22 ноября 2013
ВКЛЮЧУ В ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ!
28 мая 2014
люблю жюльены
22 сентября 2014
жульены я люблю
25 января 2015
класс!!!
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!