Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Горячая закуска из свинины с ананасом

Горячая закуска из свинины с ананасом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
4742
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 15 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины400граммов
  • ананас консервированный150граммов
  • морковь60граммов
  • лук репчатый60граммов
  • масло оливковое2ст. ложки
  • вино белое сухое1стакан
  • масло сливочное50граммов
  • мед1ст. ложка
  • уксус винный50граммов
  • тимьян1веточка
  • перец черный6горошин
  • перец розовый6горошин
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Морковь закарбуйте и нарежьте кружочками. Лук порубите.

    2. Свинину нарежьте кубиками, обжарьте на оливковом масле, посолите, поперчите.

    3. Добавьте к мясу морковь, лук, веточку тимьяна, перец горошком и обжаривайте все 5–7 минут.

    4. Влейте херес или вино, потушите 25–30 минут.

    5. Ананас нарежьте полукольцами, слегка обжарьте на сливочном масле. Добавьте мед и жарьте ломтики ананаса до образования карамелизованной корочки.

    Влейте винный уксус и прогревайте, пока он полностью не впитается.

    6. При подаче мясо с овощами и образовавшимся соусом уложите в центр блюда, вокруг разложите ломтики ананаса. 

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
Георгий
06 ноября 2013
Как жарить на оливковом масле???
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!