Такос по рецепту штата Сонора
Купить фото на фотобанке
2937
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Горячие закуски с птицей
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26769 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тортильи - 18 шт.
грудка цыпленка - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
лук - 1 шт.
чили серрано
сало нутряное - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль - по 1/4 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грудку цыпленка отварить до готовности и измельчить.
На каждую тортилью положить понемногу мякоти цыпленка и свернуть вдвое. Обжарить на сале.
Для приготовления соуса стручки чили и очищенные от кожицы помидоры обжарить с жиром и измельчить. Мелко нарезанный лук обжарить в 2 столовых ложках сала, соединить с чили и помидорами, посолить и поперчить. Прокипятить соус до небольшого загустения. При подаче полить такос соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют