Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жюльен из курицы с эстрагоном и грибами

Жюльен из курицы с эстрагоном и грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.9 из 5
Всего оценок: 3
2117
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное400граммов
  • бекон50граммов
  • масло оливковое2ст. ложки
  • грибы250граммов
  • вино белое сухое100граммов
  • эстрагон рубленый1ч. ложка
  • сливки100граммов
  • лук репчатый1/4головки
  • соус соевый2ст. ложки
  • сыр твердый тертый2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе нарежьте соломкой, быстро обжарьте на масле до образования золотистой корочки, поперчите, полейте соевым соусом и перемешайте.

    Бекон нарежьте соломкой, обжарьте и, как только вытопится жир, положите мелкорубленый лук. Жарьте 1-2 минуты. Добавьте нарезанные ломтиками грибы и жарьте, помешивая, 2-3 минуты. Влейте вино, сливки, положите эстрагон, посолите и тушите 2 минуты.

    В кокотницы уложите обжаренное филе, а на него — грибы вместе с образовавшимся соусом. Посыпьте сыром и запекайте при 230°С до образования золотистой корочки. ♦

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с птицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.9
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!