Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе Сибаса В Прованском Стиле

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
1572
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сибас1штука
  • баклажаны1штука
  • цуккини1штука
  • масло оливковое100миллилитров
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • травы прованскиепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Все ингредиенты смешиваем в комбайне и перебиваем почти до однородной массы, но не до состояния паштета. Заправляем и ставим в холодильник.

    Приготовление сибаса
    С сибаса снимаем филе. Цуккини и баклажан моем и нарезаем слайсами по 4-5 мм. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Филе сибаса кладем кожей на доску, приправляем солью, перцем и прованскими травами. Слайсы цуккини и баклажана, выкладываем по центру филе и чередуем цуккини, баклажан, цуккини, баклажан. Когда овощи выложены, приправляем их прованскими травами, солью и сворачиваем в рулет со стороны филе. Полученный рулет ставим на фольгу и придаем форму, чтобы рулет не раскрылся. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем 15 минут.

    Запеченного сибаса выкладываем на тарелку и рядом формируем двумя ложками тапенаду из черных оливок. Блюдо готово. Приятного аппетита!

    Примечание
    Также в этом блюде можно использовать филе дорады, судака, семги. Только надо нарезать филе так, что бы удобно было его завернуть.

    сибас рыба
← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
29 мая 2015
Мне нравится это блюдо.
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!