Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крокеты из лосося и сыра

Крокеты из лосося и сыра Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.75 из 5
Всего оценок: 3
1785
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель - 1 кг
    лук репчатый - 1 головка
    лосось консервированный - 2 банки по 215 г
    зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
    цедра лимона тертая - 2 ч. ложки
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    яйца - 3 шт.
    сыр твердый - 60 г
    мука пшеничная - 1/4 стакана
    сухари панировочные белые - 1 1/2 стакана
    растительное масло - 500 г
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель сварите в подсоленной воде до готовности. Воду слейте, картофель накройте крышкой и прогрейте 1-2 минуты, чтобы он подсушился. Измельчите картофель, пока он не остыл.

    Лук мелко порубите, лосось отделите от заливки и разомните вилкой. Одно яйцо слегка взбейте. Сыр разрежьте на 16 кубиков.

    В большую миску положите картофель, лук, лосось, укроп, лимонную цедру, яйцо, влейте сок, поперчите и перемешайте. Разделите смесь на 16 порций, сформуйте колбаски и вдавите в центр каждой по кубику сыра.

    Смешайте муку и молотый перец, обваляйте в смеси крокеты. Окуните их в слегка взбитые яйца, затем обваляйте в сухарях. Поставьте крокеты в холодильник примерно на час.

    Жарьте крокеты в разогретом масле, до образования золотистой корочки, укладывая их по несколько штук.

    Подавайте как горячую закуску с зеленью, свежими овощами и острым кетчупом.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.75
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 13:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!