Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из лесных грибов.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Суп из лесных грибов.
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
2969
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • ребрышки свиные300граммов
  • крупа перловая100граммов
  • картофель3штуки
  • лук репчатый1штука
  • морковь1штука
  • масло растительное100граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • зелень100граммов
  • грибы белые500граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Суп из лесных грибов.. Шаг 1
    Свиные хвостики тщательно моем.

    (Я в ингредиенты написала свиные ребрышки, потому что свиных хвостиков там не было), а моя бабушка варила этот питательный суп именно на свиных хвостиках.

    Ставим кастрюлю на газ, доводим до кипения и сливаем воду с пеной.
    Набираем свежую воду, ставим варить наши хвостики на среднем огне примерно 1 час.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Суп из лесных грибов.. Шаг 2
    Перловую крупу моем, добавляем в бульон.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Суп из лесных грибов.. Шаг 3
    Лук нарезаем кубиками.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Суп из лесных грибов.. Шаг 4
    Картофель нарезаем соломкой. Добавляем в бульон за 30 минут до готовности.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Суп из лесных грибов.. Шаг 5
    Морковь натираем на терке, обжариваем с луком на растительном масле, добавляем в бульон.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Суп из лесных грибов.. Шаг 6
    Лесные грибы (не шампиньоны) нарезаем кусочками средней величины.
    Я на праздник разморозила белые.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Суп из лесных грибов.. Шаг 7
    Грибы добавляем в суп, за 15 минут до готовности. Солим, перчим, в конце варки добавляем зелень.
    Подавать с черным хлебом и зеленым луком.
    С ПРАЗДНИКОМ вас, дорогие ветераны!
← Вернуться к рецептам «Грибной суп»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 1
Комментарии (14):
16 мая 2015
Супер! Люблю такой супчик.
16 мая 2015 ответ на Анна
Анна, спасибо на добром слове, готовьте, не пожалеете !
16 мая 2015
Представляю какой вкусный и ароматный супчик вышел!
16 мая 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, правда вкусный, что может быть вкуснее белых грибов ?
17 мая 2015 ответ на Алла
Алла, супчик просто прелесть! Очень вкусный, сытный, ароматный!
18 мая 2015 ответ на Ирина
Ирина, спасибо большое это правда,, такой суп все любят !!!
18 мая 2015 ответ на Алла
Алла, Отличный рецепт
18 мая 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спавсибо большое !!!
20 мая 2015
Похоже в ингредиентах забыты грибы
А суп действительно очень сытный и ароматный.
Хотя на мой взгляд белый настолько самодостаточны в супе, что я бычно не дополняю их перловкой и мясным бульоном. Хотя хвостики - это интересно!
22 мая 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, спасибо, что указали на ошибку !!!
22 мая 2015 ответ на Алла
Алла, я уже все исправила !
22 мая 2015
Уважаю лесные грибы.
28 мая 2015 ответ на Тамара
Тамара, я тоже, у них удивительный аромат. Наверное не найдется человека, который не любил бы лесные грибы !
22 июня 2015
очень люблю грибочки, особенно белые, супчик получился вкусный!
Домохозяйка
12.12.2019 в 07:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!