Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Канапе с пюре цыпленка

Канапе с пюре цыпленка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
5748
У одного пользователя
в любимом
1
25 минут
2 порции
  • Тип блюда: Канапе
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 3737 (Блюда из птицы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • язык вареный25граммов
  • хлеб белый70граммов
  • масло сливочное20граммов
  • горчица5граммов
  • филе цыпленка100граммов
  • сыр6граммов
  • мадера6граммов
  • сольпо вкусу
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • листья салатапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Белый хлеб нарежьте тонкими ломтиками. Круглой выемкой вырежьте ломтики и обжарьте в масле. Сливочное масло (15 г) разотрите с горчицей и намажьте его на гренки.

    Мякоть цыпленка отварите с солью и охладите, пропустите дважды через мясорубку с частой решеткой, соедините с тертым сыром и оставшимся маслом, тщательно вымешайте, заправьте вином мадера, мускатным орехом. Выпустите пюре с помощью кондитерского мешка на ломтики хлеба. Вокруг сделайте ободок из мелко нарубленного вареного языка.

    Готовые канапе подайте на листьях салата.

← Вернуться к рецептам «Канапе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
16 сентября 2014
классно, спасибо
Гость
03 октября 2014
Пардон а мороженое куда???
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!