Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гречневая каша с овощами

Гречневая каша с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
1835
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Каши
  • Рецепт добавлен: 19.06.2006
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 39336 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • крупа гречневая1стакан
  • баклажаны4штуки
  • лук репчатый2штуки
  • помидоры3штуки
  • шампиньоны150граммов
  • перец сладкий2штуки
  • масло сливочное3ст. ложки
  • вода2стакана
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • соль морскаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны нарежьте крупными кубиками, лук и помидоры без семян – дольками, шампиньоны – ломтиками, сладкий перец – кусочками. 
    Лук слегка обжарьте на масле, добавьте остальные овощи, грибы, зелень, перемешайте, посолите, накройте крышкой и, периодически помешивая, тушите до готовности. 
    Крупу всыпьте в кипящую подсоленную воду и варите при слабом кипении, изредка помешивая. Когда гречка хорошо набухнет, посуду накройте и доваривайте кашу на умеренном огне, не перемешивая. 
    При подаче положите кашу в тарелку, в центре сделайте углубление и заполните его тушеными овощами. Оформите зеленью.
← Вернуться к рецептам «Каши»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 23:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!