Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мамалыга по-румынски

Мамалыга по-румынски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
3428
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Каши
  • Национальная кухня: Румынская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 28683
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука кукурузная1стакан
  • вода1/3стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Муку просеять.

    Воду посолить и довести до кипения, всыпать ¼ часть муки, дать закипеть, затем всыпать оставшуюся муку. Варить, при постоянном помешивании, на слабом огне в течение 30 минут. Готовая мамалыга — очень густая.

    Выложить мамалыгу на блюдо, порезать на порционные куски и подавать со сливочным маслом или сметаной.

← Вернуться к рецептам «Каши»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
14 июня 2013
Вот с водой, что то не то, кукурузная крупа и мука, очень любят воду, попробую, но на кашу вода идет почти 1/5, надо пробовать!
Рада
17 мая 2014
Уважаемый, с математикой у вас туговато!
1/5 меньше 1/3.
"-" -- это дробь, число состоящее из нескольких долей единицы. В типографском деле косая черта "/" - солидус.
Математика, в отличии от кулинарного искусства, (как в прочем и от искусства вообще) наука точная.
Так, что не вводите в заблуждение благодарных пользователей этого замечательного сайта.
13 октября 2014 ответ на Рада
Дорогая моя Рада, просто я хотел написать 1 к 5, но с этими косыми...извините!
Домохозяйка
06 сентября 2015 ответ на Матвей Петров
Матвей Петров, каша должна настояться и забрать всю водую заводят её как манку так что сыпте на глаз пока можете промешать. мамалыгу хорошо есть холодной вместо хлеба а также можно добавить сыр смотрите рецепт палента и обжарить как гренок
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!