Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Каша с тыквой (2)

Каша с тыквой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
2295
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 30 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Каши
  • Национальная кухня: Армянская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.04.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35602 (Любимые кавказские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тыква600граммов
  • баранина400граммов
  • фасоль4стакана
  • лук репчатый4головки
  • масло растительное4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Подготовьте фасоль: предварительно замочите ее в холодной воде на 5–6 часов, затем воду слейте, фасоль промойте и откиньте на дуршлаг.

    2. С тыквы срежьте кожицу и нарежьте мякоть мелкими кусочками. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами.

    3. С мяса острым ножом срежьте пленки и сухожилия. Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем, затем нарежьте кусочками по 30–40 г. 

    4. В казан влейте растительное масло, выложите слоями мясо, затем фасоль, тыкву, лук, посолите и поперчите по вкусу, добавьте стакан воды, доведите до кипения, затем уменьшите нагрев и тушите до готовности.

    5. Перед подачей хорошо перемешайте плов и, выложив на блюдо, посыпьте рубленой кинзой.

← Вернуться к рецептам «Каши»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!