Ширгуруч
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Каши
- Национальная кухня: Узбекская кухня
- Рецепт добавлен: 22.02.2011
- ID рецепта из книги: 37338 (Мархамат)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис250граммов
- молоко900граммов
- пудра сахарная1ст. ложка
- масло топленое100граммов
- соль1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
- 2
- 3
Дополнительно:
1. Рис отварите в большом количестве воды до полуготовности в течение 7–8 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь.2. Нагрейте молоко, всыпьте в него рис, посолите и варите на слабом огне 15–20 минут, постоянно помешивая.
3. Добавьте сахарную пудру и хорошо размешайте кашу. Кастрюлю с кашей плотно закройте крышкой и поставьте на водяную баню на 10–12 минут.
4. Готовую кашу разложите в порционные тарелки, полейте топленым маслом и подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют