Рассыпчатая перловая каша
Купить фото на фотобанке
7861
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Каши
- Рецепт добавлен: 27.07.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38759 (Блюда в горшочках)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крупа перловая1стакан
- бульон грибной3стакана
- масло топленое4ст. ложки
- лук репчатый1головка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Крупу переберите, промойте, залейте горячей водой и доведите до кипения. Затем воду слейте, крупу разложите в горшочки, залейте горячим подсоленным бульоном, добавьте половину масла, перемешайте, закройте крышками. Варите кашу в духовке 30 минут при 220 °С, затем нагрев уменьшите до 160 °С и готовьте кашу еще 40 минут.
Лук нарежьте кольцами и обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета, поперчите.
Готовую кашу посыпьте обжаренным луком и подавайте. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Или мяска с лучком и морковочкой припущенными... Ммм... Вкусно!