Карпаччо с авокадо и яблоком

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Очистить и измельчить лук. Очистить яблоко, удалить семена и нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. авокадо очистить и нарезать также как и яблоко. Сбрызнуть яблоко и авокадо лаймовым соком. Авокадо и яблоко красиво разложить на 4 тарелки, посыпать креветками. Смешать измельченный лук с соусом чили и полить этим соусом карпаччо. Украсить нарезанными на четвертинки помидорами черри- и пряными травами (орегано, кориандр). Подавать с ломтиками багета.

Рецепт прислала Julia

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с морепродуктами»