Рогалики с салями
Купить фото на фотобанке
4498
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 11.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 33158 (Эдельвейс)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог400граммов
- мука пшеничная500граммов
- мак1/2стакана
- масло растительное8ст. ложек
- яйца2штуки
- яичные желтки2штуки
- молоко4ст. ложки
- соль1ч. ложка
- салями200граммов
- сыр150граммов
- кетчуп4ст. ложки
- масло оливковое2стакана
- кунжут1/2стакана
- разрыхлитель для теста3ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
1. Для теста творог соедините с яйцами и растительным маслом, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и солью, замесите тесто, накройте его полотняной салфеткой и выдержите 30 минут.
2. Для начинки колбасу и сыр нарежьте мелкими кубиками, соедините, добавьте кетчуп, перемешайте. - 2
3. Тесто тонко раскатайте, нарежьте в виде вытянутых треугольников. - 3
4. На основание каждого треугольника уложите начинку, скатайте так, чтобы получились рогалики. - 4
5. Яичные желтки взбейте с молоком. Смажьте смесью рогалики, затем запанируйте их в смеси кунжута и мака.
6. Обжарьте рогалики в оливковом масле до образования золотистой корочки.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
07 февраля 2013
Классный рецепт для дня Св. Валентина. Шансы есть у каждой...после такой закуски, мало кто устоит...
+2
0
 |  |  |  |  |
