Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рецепт мясного рулета

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
2830
Добавить в любимое...
2 часа 5 минут
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина1килограмм
  • лук1штука
  • вешенки400граммов
  • желатин25граммов
  • морковь по-корейски150граммов
  • вода70миллилитров
  • масло растительное70граммов
  • сольпо вкусу
  • горчица1ст. ложка
  • специи1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Порезать Вешенки. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу.
    Больше половины мяса перемолоть на мясорубке с луком, а остальную мякоть порезать на кусочки в 1 см.
    Фарш посолить по вкусу.
    Перемешать фарш и понемногу добавляем в него воду, вымешиваем и отбиваем, берем в руки фарш и бросаем в миску, в которой находится фарш. Таким образом, фарш становится клейким и сочным.
    Горчицу и приправы смешать, половину специй посыпать на пленку.
    Половину фарша выкладываем на пленку. Посыпаем половиной желатина.
    Выложить половину грибов и моркови, 2 см. края оставляем без начинки. С помощью пленки заворачиваем плотно рулет.
    Края пленки завязываем. Замотать еще в один слой пленки, закрепить края.
    Готовые рулеты опустить в кипящую воду, варить 1,5 часа.
    Готовые рулеты охладить в холодильнике.
    Порезать рулет на кусочки.
    Выложить на блюдо, украсить зеленью и овощами. Приятного аппетита!

    закуска грибы рулет
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 4
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 10:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!