Рулетик с курицей и грибами

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Очистить грибы, тонко порезать, обжарить на растительном масле, добавив соль и перец по вкусу.
  
  Добавить лук, обжарить.
• 2
  Добавить картовель и нарезанное небольшими кусочками куриное филе. Присыпать зернами горчицы.
  Перемешать.
• 3
  Добавить пиво и майонез. Не переборщите с пивом, иначе его вкус будет слишком ярко выражен.
• 4
  Если консистенция получится слишком жидкая, добавить ложку муки.
  
  
  Томить на медленном огне минут 5-7.
• 5
  Раскатать тесто, предварительно добавив горсть измельченных орехов.
• 6
  Выложить смесь на тесто, и свернуть в рулет. Можно присыпать зеленью и сыром.
• 7
  Рулет завернуть в фольгу (необязательно) и отправить в духовку предварительно смазав яйцом либо сливочным маслом.
  
  Достать когда зарумянится, порезать на небольшие кусочки и подавать к столу.
  
  Съедается на одном дыхании. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
  
  
  Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»