Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина с грибами (2)

Говядина с грибами (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
2159
Добавить в любимое...
1 ч. 10 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть говядины - 500 г
    грибы (вешенки, шампиньоны) - 300 г
    корень петрушки - 100 г
    зелень укропа - 30 г
    кинза - 10 г
    лук - 2 шт.
    сок лимонный - 2 ст. ложки
    соевый соус - 2 ст. ложки
    растительное масло - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте небольшими кусочками, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и убавьте огонь. Через 30 минут добавьте в бульон грибы, нарезанные небольшими кусочками. Положите разрезанный пополам лук и корень петрушки. Варите до готовности. После этого бульон процедите, а мясо и грибы охладите.

    Готовое мясо нарежьте тонкими ломтиками и полейте их лимонным соком и соевым соусом. Грибы заправьте маслом.

    Перед подачей мясо и грибы посыпьте рубленой зеленью и оформите листьями зеленого салата.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Валерия
22 сентября в 19:47
Рецепт неплохой, получилось немного суховато, можно попробовать после варки потушить. В целом вкусно.
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!