Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырокопченый шпик

Сырокопченый шпик Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1443
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш свиной3килограмма
  • чеснок30граммов
  • перец черный молотый1ст. ложка
  • соль120граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куски сырого шпика одинаковой формы и размера натрите солью, уложите в посуду, выдержите 7 суток, а непосредственно перед копчением натрите измельченным чесноком и перцем.

    Подготовленный шпик нанижите на металлический прут и поместите в коптильню. Коптите 24 часа при 18–24 °С и усиленной подаче дыма.

    Подавайте шпик в качестве закуски, нарезав его ломтиками.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!