Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо закусочное

Мясо закусочное Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
2502
Добавить в любимое...
1 час 20 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины1килограмм
  • → или вырезка говядины1килограмм
  • чеснок1головка
  • перец черный молотый1/2ч. ложки
  • листья2-3штуки
  • масло растительное1-2ст. ложки
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Чеснок порубите, смешайте с солью, перцем и измельченным лавровым листом.

    Мясо обсушите полотенцем или салфеткой, сделайте ножом как можно больше углублений, которые наполните чесночной массой.

    Мясо уложите в жаровню с разогретым маслом, плотно накройте крышкой и томите на слабом огне, перевернув через 30 минут. Тушите мясо до готовности, затем снимите крышку, увеличьте нагрев и обжарьте мясо до образования румяной корочки. Охладите.

    Нарежьте мясо поперек волокон тонкими ломтиками и подавайте со свежими овощами и зеленью. 

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!