Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибы фаршированные курицей и овощами.

Грибы фаршированные курицей и овощами.
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
2255
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 30 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие25-30штук
  • куриная грудка1штука
  • лук репчатый1-2штуки
  • перец сладкий красный1-2штуки
  • сыр200граммов
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • помидоры2штуки
  • сметана3-4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Шампиньоны предлагаю выбрать средние, чтобы после приготовления каждый был как маленькая порция, на один укус.

    1. Шампиньоны помыть, отделить ножки и вырезать в шляпках углубления. (ножки не выбрасывать).

    2. Грудку нарезать мелкими кусочками, помельче. Отправить в сковородку.

    3. Лук репчатый, перец сладкий и помидоры нарезать мелко и тоже в сковородку.

    4. Ножки шампиньонов нарезать как лук и в сковородку.

    5. Когда все обжарится добавить сметану и тушить все на мелденном огне до готовности, не забудте посолить и поперчить.

    6. Нафаршировать шляпки шампиньонов тушеной курочкой с овощами

    7. Выложить фаршированные шампиньоны на смазанный противень.

    8. Сыр натереть на терке на каждый шампиньон - шапочкой. Лучше натереть в отдельную тарелку и потом брать уже натертый сыр и аккуратно выложить руками, так меньше потери сыра.

    9. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Смотрите что бы не подгорели.

    10. Готовые шляпки выложить на тарелки, можно под шляпки положить лист салата и сверху посыпать зеленью. Закуска хороша как горячая (пока не остыла) так и холодная. Особенно под алкоголь!

    Майонез класть не советую - жирновато.

    Приятного апетита!

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с птицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
18 марта 2016
Фото не мое, но мои выглядят практически так же. Рецепт этот я придумал сам, собрал из разных рецептов, хотелось чего то своего. Получилось очень вкусно.
Домохозяйка
24.03.2019 в 22:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!