Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриный БАЛЫК к Новогоднему СТОЛУ

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
276
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное4штуки
  • соль морская3ст. ложки
  • куркума молотая1ч. ложка
  • паприка молотая1ч. ложка
  • перец черный свежесмолотый0.5ч. ложки
  • перец жгучий1ч. ложка
  • вино красное сухое20-30миллилитров
  • коньяк20-30миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Куриный БАЛЫК к Новогоднему СТОЛУ. Шаг 1
    Смешать все сухие ингредиенты (соль и специи). Хорошо обвалять куриное филе в этой смеси. Добавить к нему вино и коньяк. Как можно лучше постараться втирать все в мясо, как бы массируя.
    Сложить в контейнер с крышкой и отправить в холодильник на 12 часов.
    После этого промыть от излишков соли. Обсушить бумажными полотенцами.
    Поставить в холодильник на 48 часов.Можно поставить просто на решетку, я же придумал свой лайфак))).
    По истечении времени, складываем мясо для хранения в морозильную камеру.
    Мясо там не замерзнет из-за содержания большого количества соли.
    Достаем по необходимости и наслаждаемся вкусняшкой)).
  • вяленое куриноефиле балык куриный простыерецепты волшебнаяеда
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с птицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2017 в 12:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!