Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суфле из индейки со сливами

Суфле из индейки со сливами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
1745
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть индейки200граммов
  • мякоть свинины150граммов
  • печень куриная50граммов
  • сливы100граммов
  • яйца1штука
  • лук-шалот2штуки
  • коньяк4ст. ложки
  • орех мускатный1/4ч. ложки
  • базилик4листа
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть индейки и свинины нарежьте крупными кубиками. Маринуйте в смеси коньяка, соли, перца и мускатного ореха 4 часа.

    У слив удалите косточку и нарежьте их ломтиками.

    С помощью блендера измельчите замаринованные кусочки мякоти индейки и свинины, куриную печенку и лук-шалот.

    Добавьте в измельченную массу яйца и часть маринада. Перемешайте.

    Выложите слоями фарш и сливы в порционные  формочки, смазанные маслом.

    В чашу мультиварки налейте воды и установите решетку для приготовления на пару. Вода должна доходить до середины решетки, сверху установите формы.

    Выберите режим «Пароварка», установите высокую температуру, время 15 минут и нажмите «Старт».

    После сигнала об окончании приготовления, формочки выньте из мультиварки и дайте остыть.

    При подаче выложите суфле на тарелку, оформите зеленью. К суфле  можно подать соевый соус.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с птицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
12 декабря 2014
интересный рецепт.
23 февраля 2015
Супер!!
Домохозяйка
09.12.2016 в 06:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!