Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Паштет из утки в тесте

Паштет из утки в тесте Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1613
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть жареной утки - 450 г
    сливочное масло - 120 г
    морковь - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    сладкий перец красный и зеленый - по 1 шт.
    перец черный молотый
    соль
    мука пшеничная - 150 г
    маргарин - 60 г
    сахар - 1 ч. ложка
    сметана - 3 ст. ложки
    яйца - 2 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мякоть утки пропустите через мясорубку, добавьте лук и морковь, обжаренные на масле, и еще раз пропустите через мясорубку. Массу взбейте, посолите, поперчите.

    2. Сладкий перец очистите от семян, нашинкуйте соломкой.

    3. Из муки, маргарина, сахара, сметаны и одного яйца замесите тесто. Раскатайте из него две полосы толщиной 0,5 см. На одну полосу выложите половину паштета, затем нарезанный перец, сверху — оставшийся паштет. Закройте второй полосой, края защипните.

    4. Поверхность изделия смажьте слегка взбитым яйцом, наколите вилкой в нескольких местах, оформите фигурками из теста, выпекайте при 220 °С до золотистого цвета, охладите.

    5. При подаче паштет в тесте нарежьте порционными кусками и уложите на блюдо. Гарнируйте маринованными овощами.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с птицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!