Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка, фаршированная сыром

Утка, фаршированная сыром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
1943
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе утиные - 4 шт.
    сыр рокфор - 150 г
    яйцо - 1 шт.
    батон черствый - 4 ломтика
    мука пшеничная - 1/2 стакана
    коньяк - 2 ст. ложки
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Филе утки надрежьте вдоль пополам, разверните, слегка отбейте, посолите и поперчите.

    2. Сыр разомните, смешайте со сливочным маслом и коньяком. Батон натрите на терке.

    3. На половину филе уложите сырную начинку, накройте второй половиной, прижмите.

    4. Запанируйте филе в муке, затем во взбитом яйце, после чего — в крошках батона.

    Обжарьте на оливковом масле до образования золотистой корочки, затем прогрейте в духовке.

    5. При подаче филе уложите на блюдо, гарнируйте чипсами из картофеля и дольками грейпфрута.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с птицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!