Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заливной судак

Заливной судак Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3887
Добавить в любимое...
25 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • судак500граммов
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • корень петрушки1штука
  • желатин1ст. ложка
  • лавровый лист1-2штуки
  • лимоны1штука
  • вода2литра
  • зелень петрушкипо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе судака нарежьте на порционные куски.

    Припустите филе с добавлением кореньев, лука, лаврового листа и соли. Готовое филе охладите.

    Полученный при припускании бульон процедите, добавьте предварительно замоченный в 6–8-кратном количестве холодной воды и распущенный желатин и прогрейте.

    Филе выложите на блюдо, оформите ломтиками лимона, вырезанными из моркови цветочками, зеленью и залейте приготовленным желе в 2–3 приема. Заливное выдержите в холодном месте 30 минут.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Татьяна
22 августа 2011
делала по Вашему рецепту, очень вкусно, спасибо!!!
31 января 2015
какая красота!
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!