Сибирская солонина
Купить фото на фотобанке
3556
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7686 (Закуски лучших поваров)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- осетрина запеченная - 1 звено (100 г), филе нельмы - 200 г
икра красная и черная - по 1 ст. ложке
яйцо вареное - 2 шт.
капуста квашеная - 100 г
грибы соленые (рыжики и грузди) - по 50 г
огурцы соленые - 1 шт.
брусника моченая - 2 ст. ложки
лимон - 1 шт.
лук зеленый
зелень петрушки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу нарежьте ломтиками. Яйца нафаршируйте икрой.
При подаче все перечисленные продукты разложите по тарелкам, оформите ломтиками лимона, зеленым луком и зеленью.
Авторы рецепта:
Команда Тюменской гильдии рестораторов и кулинаров. Менеджер: Голодяева Любовь. Повара: Берещинов Владимир, Задорин Сергей, Коновалова Татьяна, Сопикова Наталья.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
