Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Адлерская форель в маринаде

Адлерская форель в маринаде Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3643
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 7929 (Закуски лучших поваров)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вино белое1/2стакана
  • сметана1/2стакана
  • соус белый1/2стакана
  • грибы маринованные150граммов
  • форель200граммов
  • зелень укропа40граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • перец горошкомпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе нарежьте ломтиками, замаринуйте в вине с солью и перцем.

    Овощи нарежьте соломкой.

    В соус добавьте сок, отжатый из мелко рубленного укропа.

    При подаче на овощную подушку выложите свернутое рулетом филе, смажьте его сметаной и посыпьте маком. Подлейте соус и оформите подсушенной кожицей форели.

    Автор рецепта:

    Команда отеля «Редиссон САС Лазурная», г. Сочи. Менеджер: Козявкин Александр. Повара: Виниченко Анна, Якименко Ольга, Сибошвили Белла, Кондитер: Павельчак Елена.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!