Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заливное «Знакомство»

Заливное «Знакомство» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
3302
Добавить в любимое...
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе судака200граммов
  • филе минтая200граммов
  • горошек зеленый консервированный100граммов
  • спаржа консервированная100граммов
  • морковь вареная2штуки
  • желатин30граммов
  • зелень петрушки2грамма
  • перец черный горошком3штуки
  • лавровый лист1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Заливное «Знакомство». Шаг 1
    Горошек и спаржу прогрейте, обсушите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Заливное «Знакомство». Шаг 2
    Филе рыбы отварите в подсоленной воде с перцем горошком, в конце

    приготовления добавьте лавровый лист. Охлажденную рыбу нарежьте ломтиками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Заливное «Знакомство». Шаг 3
    Рыбный бульон процедите.

    Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем распустите в бульоне и процедите. Ломтики рыбы выложите в формы, оформите спаржей, горошком, нашинкованной морковью и зеленью, залейте приготовленным желе и охлаждайте до застудневания.

    При подаче формы с заливным на несколько секунд опустите в горячую воду и выложите заливное на тарелку.
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
гость
25 декабря 2009
ну почему не написано - сколько нужно воды??? как готовить заливное с желатином без учета количества жидкости??? Такой отличный рецепт, а самого главного не написали...
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!