Закуска из сельди на картофельных оладьях
7199
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Технология: Для блендера
- Рецепт добавлен: 25.02.2015
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдь соленая1штука
- свекла вареная1штука
- брынза100граммов
- чеснок1зубчик
- лук красный1головка
- лук репчатый1штука
- картофель5штук
- мука пшеничная2-3ст. ложки
- крахмал1ст. ложка
- яйца1-2штуки
- сольпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель очистить, помыть и натереть на мелкую тёрку. Положить в друшлаг, что бы стекла лишняя жидкость. Репчатый лук мелко порезать, добавить к картофелю. Затем добавить крахмал, муку, яйцо, посолить и поперчить. Всё тщательно перемешать. Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую с маслом сковородку и обжариваем с двух сторон по 1-2 минуты с каждой.
Приготавливаем свекольный крем. Для этого блендером измельчаем варёную свеклу, сыр и чеснок, до однородной массы.
Сельдь разделать на филе и порезать кусочками.
На каждую оладушку выкладываем свекольный крем, затем кусочек сельди и колечки красного лука.
Вкусная закуска из сельди и картофеля готова. Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Спасибо