Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сельдь маринованная со сметаной

Сельдь маринованная со сметаной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2360
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • горчица готовая1ч. ложка
  • чеснок1зубчик
  • лук репчатый1головка
  • уксус винный белый2ст. ложки
  • вино белое сухое1ст. ложка
  • молоко4ст. ложки
  • сельдь свежая 2штуки
  • яичные желтки1штука
  • сметана1ст. ложка
  • перец черный горошкомпо вкусу
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сельдь очистите и разделайте на филе с кожей без костей. Вымачивайте в молоке 1 час, обсушите.

    Для маринада соедините вино с уксусом, рубленым луком и чесноком, перцем горошком, посолите. Прогрейте 30 секунд при полной мощности.

    Положите сельдь в маринад, залейте горячей водой, чтобы она покрыла рыбу, накройте крышкой и прогрейте 4 минуты при полной мощности.

    Маринад слейте, процедите, охладите, смешайте с желтком, сметаной, горчицей и красным перцем.

    Полученным соусом залейте сельдь, оформите зеленью и ломтиками лимона.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!