Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Паштет «Ежики»

Паштет «Ежики» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
3181
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе сельди слабосоленой - 200 г
    масло сливочное - 3 ст. ложки
    сыр плавленый мягкий - 2 ст. ложки
    морковь - 2 шт.
    огурец - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе сельди пропустить через мясорубку.

    Лук и 1 морковь мелко нарезать, обжарить на 1 ст. ложке масла, добавить 2 ст. ложки воды и тушить до готовности. Протереть.

    Соединить сельдь, тушеные овощи, масло и сыр, взбить до получения однородной массы. Сформовать «ежиков» и оформить (см. ниже).

    Огурец закарбовать (срезать кожицу полосками), разрезать на 4 части, чтобы получились небольшие «пенечки».

    При подаче расставить огуречные «пенечки» и «усадить» на них «ежиков».

    Оформление

    Оставшуюся морковь нарезать короткой соломкой, воткнуть в паштет в виде иголок, оставив сбоку место для «мордочек». Из кожицы огурца вырезать маленькие треугольники — «ротики», из семян кунжута или подсолнечника сделать «глазки».

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
07 июня 2015
Прикольные ежики!
Домохозяйка
09.12.2016 в 05:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!