Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбное ассорти

Рыбное ассорти Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.11 из 5
Всего оценок: 8
10249
Добавить в любимое...
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
  • Рецепт добавлен: 26.03.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 18518 (15 меню из 10 блюд для праздничного стола)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе кеты100граммов
  • филе слабосоленой семги100граммов
  • филе рыбы100граммов
  • икра50граммов
  • маслины без косточек12штук
  • оливки без косточек12штук
  • лимоны1/2штуки
  • лайм1/2штуки
  • базилик4листа
  • зелень петрушки4веточки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Филе рыбы нарежьте широкими тонкими ломтиками. 
    2. Лимон и лайм нарежьте тонкими кружочками. 
    3. Подготовленное филе рыбы выложите на овальное или круглое плоское блюдо. 
    4. Кружочки лимона и лайма надрежьте и сверните в виде кулечков, в каждый положите немного икры и расположите рядом с филе. 
    5. Оформите ассорти маслинами, оливками, листиками базилика и зеленью петрушки.♦
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.11
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (9):
26 марта 2012
Беспроигрышный вариант!!!
26 марта 2012
а по-моему банальность замшелая... и сёмга не на мой вкус рыба.
27 марта 2012
Да, банально, конечно.... Как в ресторане захудалом... на корпоративе.
28 марта 2012
Согласен.
Это как: 100гр. икры, положите в чашечку.
100% все будут в восторге. Съедается быстро.
28 марта 2012
Ну тем не менее, все такие тарелочки с ассорти используют, либо рыбные, либо мясные. Вариант отличный...главное брать проверенные продукты. Смотрите с позитивом..вам нарезать рыбку и все готово!
28 марта 2012
Красиво оформить такую тарелку тоже надо суметь! Картинка - супер! Отличное наглядное пособие )
29 марта 2012
И где здесь "кулинарный рецепт"? Особый набор рыб? Или уникальное оформление?
12 апреля 2012
Ну так - идея для мужчин ленивых (чего бы на стол положить) и женщин увлеченных (это я про петрушку в оливках и икру в лаймах)
Евгения
16 ноября 2012
Я тоже укладываю платы и знаю как многие ошибаются. Думают - порезал готовое и разложил - это каждый может. Ан нет !! Именно при сборке платы они и понимают, насколько они далеки от этого искусства. Плата замечательная. Спасибо.
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!