Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сациви из рыбы

Сациви из рыбы Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2335
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    рыба - 1 кг
    мука пшеничная - 2-3 ст. ложки
    растительное масло - 1/2 стакана
    бульон куриный или мясной - 400 г
    растительное масло - 50 г
    грецкие орехи - 150 г
    лук репчатый - 2 головки
    чеснок - 3-4 зубчика
    мука пшеничная - 1 1/2 ст. ложки
    зерна граната - 6 ст. ложек
    уксус 3%-й - 50 г
    корица молотая и шафран - по 1/2 ч. ложке
    гвоздика - 5 бутонов
    зелень - 1 пучок
    перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу нарежьте кусочками, запанируйте в муке, смешанной с солью и перцем, обжарьте на масле.

    Для соуса лук и чеснок мелко нарежьте, спассеруйте на масле вместе с мукой. Постоянно помешивая, влейте теплый бульон, перемешайте, чтобы не было комочков, доведите до кипения и снимите соус с огня.

    Орехи измельчите, соедините с уксусом, пряностями, посолите. Ореховую смесь смешайте с соусом, прогрейте, добавьте рубленую зелень и перемешайте.

    Жареную рыбу залейте приготовленным соусом и охладите.

    При подаче сациви посыпьте зернами граната.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!