Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Паштет из копченой форели

Паштет из копченой форели Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1284
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливочное масло - 110 г
    лук репчатый - 15 г
    филе копченой форели (без кожи) - 225 г
    вино белое сухое - 60 мл
    цедра лимона тертая - 2 г
    шнитт-лук - 16 г
    перец белый молотый
    соль - 7 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. На среднем огне растопите масло. Добавьте измельченный репчатый лук и обжарьте его до мягкости. Затем положите нарезанную кусочками форель, вино, цедру и белый перец, жарьте, помешивая, до выпаривания почти всего вина, примерно 8-10 минут. Снимите смесь с огня и дайте ей остыть при комнатной температуре.

    2. Переложите смесь в чашку, добавьте мелко нарезанный шнитт-лук и перемешивайте деревянной ложкой до получения однородной гладкой массы. При необходимости, добавьте специи. Разложите паштет в горшочки или вазочки. Храните в холодильнике до момента подачи, но не более 10 дней.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!