Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сливовый компот

Сливовый компот Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
3454
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Компоты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 4858 (Абрикосы и сливы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сливыпо вкусу
  • водапо вкусу
  • сахарпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Первый способ

    Спелые, крепкие сливы хорошо моют, на 2/3 отрезают плодоножки. Воду с сахаром кипятят и в кипящий сироп опускают сливы небольшими порциями (поочередно). Недолго кипятят, быстро вынимают сливы шумовкой и сразу же укладывают в банки. Так проваривают все сливы. Сироп еще раз кипятят и горячим разливают в банки. Вливают ром и быстро закрывают банки. Затем накрывают их одеялом и дают остыть.

    Состав: сливы 3 кг, вода 2 л, сахар 750 г, ром 100 г.

    Второй способ

    Спелые, крепкие сливы хорошо моют, удаляют плодоножки, разрезают пополам и укладывают в банки. Воду с сахаром хорошо кипятят и охлажденным сиропом заливают сливы. Банки прикрывают крышками, ставят в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизуют 15 мин или 25 мин при 85 °С. Банки укупоривают и охлаждают, закрыв одеялом. Компот можно приготовить и трехкратной заливкой кипящим сиропом.

    Состав: сливы 3 кг, вода 1,5 л, сахар 750 г.

← Вернуться к рецептам «Компоты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
05 июня 2007
Очень вкусно, недавно открыли, банка в миг разошлась , наша оценка 5
АРТЕМ
09 августа 2007
Попробуем, скажем!теоретически на 4
09 сентября 2014
мне нравится
17 ноября 2014
Я тут столько рецепты компотов просмотрела. Аж все приготовить хочется...
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!