Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Витаминный взвар

Витаминный взвар
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
1666
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час 40 минут
18 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сахар4ст. ложки
  • шиповник100граммов
  • клюква200граммов
  • яблоки сушеные150граммов
  • сливы сушеные50граммов
  • абрикосы сушеные50граммов
  • вода4литра
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Витаминный взвар . Шаг 1
    1. Для приготовления витаминного взвара, необходимо замочить компотную смесь в воде на 20-30 минут. После хорошо промыть.

    Клюкву разморозить при комнатной температуре, перебрать, промыть.

    Сушёный шиповник промыть.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Витаминный взвар . Шаг 2
    2. Воду вскипятить, положить хорошо промытые сухофрукты и шиповник.
    Вскипятить, огонь уменьшить до минимума, т.к. взвар, как и компот, нужно уваривать, а не кипятить! Уваривать в течении 25 минут. Через 20 минут после уваривания добавить сахар.
    Дать настояться в течении 3 часов.

    Компот из сухофруктов (в переводе с укр.) называется — узвар. Название это произошло от глагола «заварить». В заваривании и заключается традиционный рецепт. На Руси всегда готовили взвары.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Витаминный взвар . Шаг 3
    3. Размороженную клюкву измельчить в блендере.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Витаминный взвар . Шаг 4
    4. Клюкву добавить в тёплый взвар, размешать.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Витаминный взвар . Шаг 5
    5. Получается очень вкусный, согревающий, красивый, необычного насыщенного цвета взвар или компот.
    И самое главное полезный напиток!
    В нём большое количество витаминов, поэтому его особенно важно принимать в зимнее время.

    Это рецепт моей бабушки, теперь этот напиток стал уже семейным :) Я с большим удовольствием делюсь им с Вами.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Витаминный взвар . Шаг 6
    6. Подать согревающий, витаминный взвар можно в таких чашечках, на которых надеть связанные жилеточки.
    Так напиток остаётся тёплым долгое время, а ещё - это один из способов показать Вашим близким и друзьям, что они Вам не безразличны.


    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Компоты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 1
Комментарии (10):
17 января 2014
Очень полезный напиток.
18 января 2014 ответ на golubka
golubka, спасибо! Он ещё проверен временем, при простуде и зимой очень нужный напиток.
04 февраля 2014
Отличный напиток
21 февраля 2014 ответ на Наталья
Stream, Спасибо, обязательно попробую )))
24 февраля 2014 ответ на Ламзира
Ламзира, удачи, спасибо!
24 февраля 2014
Отличный рецепт
24 февраля 2014 ответ на СВЕТА
СВЕТА, спасибо!
Рада
30 мая 2014
Вот это действительно кладезь витаминов!
Сахар я заменяю мёдом, вкус - приобретает, польза - увеличивается!
И ещё большой плюс этого напитка, выдержав температурный режим, им можно согреваться в зимнюю стужу и утолять жажду в летний зной.
Stream, спасибо!
08 ноября 2014
Отличный рецепт
17 ноября 2014
мм надо попробовать
Домохозяйка
04.12.2016 в 13:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!