Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Клюквенный кисель

Клюквенный кисель Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.57 из 5
Всего оценок: 7
3386
Добавить в любимое...
25 минут
4 порции

О рецепте:

Приготовьте клюквенный кисель по нашему рецепту! Кисель – один из традиционных русских напитков – получил свое название от слова «кислый». Кисели из овса, ржи или пшена в старину варили из заквашенных отваров злаков. Позднее стали готовить фруктово-ягодные напитки с добавлением картофельного крахмала, которые получили то же название.
Совет: чтобы кисель не покрылся пленкой, посыпьте его небольшим количеством сахара.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • клюква120граммов
  • сахар100граммов
  • крахмал80граммов
  • вода1литр
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Из подготовленной клюквы выжать сок. Из мезги приготовить отвар и процедить. Часть отвара охладить и развести в нем крахмал.

    2. В оставшийся отвар добавить сахара, довести до кипения и при помешивании влить разведенный крахмал. Проварить при слабом кипении 6–8 минут и влить сок.

    3. Разлить кисель в формы и охладить.

← Вернуться к рецептам «Компоты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.57
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
20 ноября 2012
Клюква это вкусно и полезно.
24 ноября 2014
Клюква зорде))
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!