Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Компот из свежих яблок или груш

Компот из свежих яблок или груш Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2905
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Компоты
  • Рецепт добавлен: 26.08.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36448 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яблоки1штука
  • сахар2ст. ложки
  • лимонная кислота1щепотка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яблоко или грушу промойте водой, очистите от кожицы, разрежьте на шесть—восемь равных частей (в зависимости от размера), удалите сердцевину с семенами, залейте холодной водой, слегка подкисленной лимонной кислотой. Кожицу и сердцевину поместите в отдельную посуду, залейте 2/3 стакана горячей воды и кипятите в течение 10–12 минут.

    Полученный отвар процедите, добавьте сахар, хорошо размешайте, положите в него подготовленные дольки яблок или груш и варите при слабом кипении 6–8 минут (в зависимости от сорта плодов).

    Для ароматизации можно положить в компот корицу, цедру лимона или апельсина.

    Компот из яблок сорта апорт или антоновка, а также из спелых груш сорта дюшес кипятить не следует. Яблоки и груши этих сортов положите в неокисляющуюся посуду, залейте приготовленным кипящим сиропом и охладите; после этого аккуратно выньте дольки яблок и груш шумовкой, разложите в креманки и залейте сиропом.

← Вернуться к рецептам «Компоты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
17 ноября 2014
ух ты , классно
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!