Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Узвар

Узвар Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2026
Добавить в любимое...
? минут
6 порций
  • Тип блюда: Компоты
  • Национальная кухня: Украинская кухня
  • Рецепт добавлен: 01.06.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36922 (Практическая энциклопедия украинской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яблоки60граммов
  • груши60граммов
  • урюк60граммов
  • чернослив60граммов
  • изюм50граммов
  • сахар150граммов
  • вода1.1литра
  • лимонная кислотапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Узвар. Шаг 1
    Сухофрукты переберите, разберите по видам, так как они имеют разные сроки варки. Крупные яблоки и груши нарежьте кусочками. Фрукты промойте теплой водой.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Узвар. Шаг 2
    В кипящую воду положите сахар, растворите при помешивании и вновь доведите до кипения. В сиропе варите сначала яблоки и груши 20 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Узвар. Шаг 3
    Добавьте урюк и чернослив и варите 10 минут, после этого введите изюм и варите еще 4–5 минут. В конце варки для улучшения вкуса добавьте лимонную кислоту.

    Готовый узвар охладите и выдержите 10–12 часов.

    Подайте в стаканах или вазочках, равномерно распределив плоды и ягоды.

← Вернуться к рецептам «Компоты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
17 ноября 2014
круто, спасибо
Домохозяйка
05.12.2016 в 21:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!