Кисель клюквенный (3)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Диеты № 1, 3, 4В,5, 6, 7, на ксилите, 10, 11, 13, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

Ягоды протрите, отожмите сок, охладите его.

Мезгу залейте горячей водой, варите 4-6 минут, процедите.

Немного отвара охладите, соедините с крахмалом.

В оставшийся отвар всыпьте сахар, доведите смесь до кипения, добавьте крахмал, вновь доведите до кипения, затем влейте сок.

Подавайте кисель охлажденным.

Выход на 1 порцию 200 г. Б- 0,2 г, Ж- 0, У – 35,0 г. К – 142,0 г.

← Вернуться к рецептам «Компоты»