Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чак-чак

Чак-чак Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.72 из 5
Всего оценок: 8
6811
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч 30 мин.
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3стакана
  • яйца6штук
  • молоко2стакана
  • сахар4ст. ложки
  • соль2ч. ложки
  • мед2стакана
  • масло топленое2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из просеянной муки, яиц, молока, сахара и соли замесите крутое тесто и выдержите его 30–40 минут.

    Раскатайте тесто в жгутики толщиной 0,5 см, разделите на кусочки массой 5–10 г и придайте им форму шариков. Полученные изделия жарьте в разогретом масле при непрерывном помешивании до золотистого цвета.

    Для сиропа мед, сахар и 3 стакана воды уварите до слабого шарика: если капля сиропа на гладкой поверхности не растекается — сироп готов.

    Обжаренные шарики залейте сиропом, хорошо перемешайте и переложите на тарелку. Смоченными в холодной кипяченой воде руками придайте изделию желаемую форму. Подавайте к чаю.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.72
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (36):
Ната
23 ноября 2004
nira
30 декабря 2004
вапапапап
29 января 2005
русская кухня??????????????????????????????????

ха ха ха
орел
01 ноября 2007
это же национальное татарское блюдо!
Натали
13 октября 2008
Люди а ведь от молока тесто бывает жестким,а чак чак должен таить во рту
Renata
21 февраля 2009
Неправильная форма, неправильный рецепт!!! Это я вам как татарка говорю!

кук
19 марта 2009
Мда,может и название блюда исконно русское?
Леля
21 марта 2009
Мда...с количеством молока в тесте в рецепте явный перебор...
Разина
25 марта 2009
Я не специалист по чак-чаку, но у меня очень вкусный, можете заказать я Вас угощу и приглашу в Гости. Во рту тает, Вы такого не ели.
Лилия
07 апреля 2009
мдаааааа.......я как татарка очень возмущенна!!!!!!рецепт ху... !!!!!Еще что придумали!!!!Очень русское блюдо>-(!!!!!зачем писать если не знаешь!!!!!!
Засоня
25 апреля 2009
Блюдо это явно татарское, по названию даже видно, но вкусное, обалдеть!!!
Лиличка
09 июня 2009
конечно чак-чак это чистотатарское блюдо
Гульназ
11 октября 2009
яйца, немного соли и соды и мука - вот главные ингридиенты чак-чака)

а про кухню - очень смешно) пельмени назовем татарским национальным?))
z
22 ноября 2009
да, действительно с молоком перебор немного
чак-чак
16 февраля 2010
чак-чак это не татарское блюдо
КБМ
07 марта 2010
Да, согласен!
ТЮЛЬПАН
07 марта 2010
А что, кто-то спорит с этим ?
Рамиля
11 марта 2010
СОГЛАСНА ЭТО НЕ ТАТАРСКАЯ КУХНЯ
нинэль
13 марта 2010
прочитала отзывы решила не стряпать по этому рецепту
Светлана
13 апреля 2010
Это какой то левый рецепт, мне не понравился. Зря продукты переводить не хочеться >-(
24 октября 2010
нда....блюдо вроде татарское..
egtreerhgye
24 ноября 2010
drtghrerher
ЫЫЫ
22 февраля 2011
прикольно!!!
irodda
16 мая 2011
Я украинка и очень люблю это блюдо.Меня им балует подруга из Узбекистана.
Шек-Шек
23 августа 2011
не татарин я казах это мо национальные соседи и братья чак-чак это Татарская,Башкирская,Казахская,Узбекская Национальное блюдо я знаю как говорить вот
Жанна
13 октября 2011
дорогие уважайте все нации и национальные рецепты, я считаю татарское блюдо чак- чак очень вкусным мы его любим!!!
Гриша
24 октября 2012
На фото выглядит очень сладко!!
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!