Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морковные ватрушки

Морковные ватрушки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.72 из 5
Всего оценок: 8
3500
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 200граммов
  • масло сливочное4ст. ложки
  • сахар4ст. ложки
  • дрожжи прессованные10граммов
  • молоко1/2стакана
  • сольпо вкусу
  • Для смазывания:
  • яйца1штука
  • Для начинки:
  • морковь3штуки
  • цедрапо вкусу
  • сахар4ст. ложки
  • сметана40граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • яйца1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Морковные ватрушки. Шаг 1
    Для теста дрожжи разведите в теплом молоке, всыпьте сахар, муку, добавьте растопленное масло и замесите тесто.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Морковные ватрушки. Шаг 2
    Месите тесто в течение 10 минут, пока оно не начнет отставать от стенок посуды.

    Накройте тесто салфеткой и оставьте в теплом месте на 2–3 часа. В процессе брожения сделайте 1–2 обминки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Морковные ватрушки. Шаг 3
    Готовое тесто раскатайте в жгут, разрежьте на 8 кусочков и подкатайте их в шарики. Уложите шарики на противень, смазанный маслом, и дайте расстояться в теплом месте.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Морковные ватрушки. Шаг 4
    Для приготовления начинки морковь отварите, пропустите через мясорубку, добавьте сахар, лимонную цедру, яйцо, сметану, муку, перемешайте.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Морковные ватрушки. Шаг 5
    Деревянным пестиком сделайте углубление в шариках, заполните их начинкой. Края ватрушек смажьте слегка взбитым яйцом.

    Выпекайте ватрушки в течение 10 минут при 220 °С. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.72
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!