Тесто фило
Купить фото на фотобанке
17283
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 6746
Автор
О рецепте:
В России давно уже прижилась и полюбилась греческая кухня. Однако купить тесто фило у нас практически невозможно, зато возможно приготовить его самим. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь изысками греческого застолья, не выходя из дома.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1килограмм
- вода300миллилитров
- уксус 9%1ст. ложка
- соль2ч. ложки
- масло оливковое4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Просеивают в миску муку.
- Добавляют воду, уксус и соль и замешивают густое тесто.
- Постепенно в процессе приготовления добавляют масло.
- Месят до тех пор, пока тесто не станет гладким и эластичным. Тесто накрывают и оставляют на 30 минут.
- Готовое тесто накрывают влажной или пропитанной маслом тканью и делят его на куски.
- Раскатывают скалкой или машиной для раскатывания макарон, чтобы тесто получилось тонкое, как вафля.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
