Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Блитц кухен (запеченное взбитое тесто с ореха

Блитц кухен (запеченное взбитое тесто с ореха Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
4559
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    молоко - 60 мл
    цедра тертая 1 лимона
    яйцо - 4 шт.
    сахарная пудра - 100 г
    масло сливочное или маргарин - 100 г
    мука пшеничная - 200 г, пекарский порошок - 10 г
    яичный белок - 1 шт., измельченная ореховая смесь - 100 г
    вода - 1 ст. ложка
    корица
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Просеивают муку и пекарский порошок в миску.

    2. Растирают масло с сахаром до легкой белой консистенции.

    3. Постепено помещают яичные желтки в смесь масла и сахара, непрерывно взбивая. Кладут лимонную цедру.

    4. Постепенно добавляют муку, хорошо взбивая, затем наливают молоко. Хорошо растирают. (Наливают немного больше молока, если необходимо).

    5. Взбивают 4 белка до устойчивой пены.

    6. Осторожно перемешивают белки с тестом.

    7. Нагревают слегка смазанную маслом сковороду (диаметром 20 см), которая подходит для духовки. Наливают тесто, чтобы закрыть поверхность, и смазывают взбитым яичным белком.

    8. Обильно посыпают сахарной пудрой, корицей и измельченной ореховой смесью.

    9. Выпекают в умеренной духовке при 190 °С около 20 минут. Подают в горячем и холодном виде.
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!