Рулетики со взбитым белком
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 7512 (Рулеты — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичные белки2штуки
- дрожжи прессованные20граммов
- маргарин140граммов
- орехи лесные2ст. ложки
- вода1/2стакана
- пудра сахарная190граммов
- мука пшеничная200граммов
- сахар ванильный1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Дрожжи соедините с небольшим количеством теплого молока или воды и поставьте в теплое место, чтобы они поднялись.
Из муки, 1 столовой ложки сахарной пудры, размягченного маргарина, воды и дрожжей замесите тесто, поставьте его в теплое место для расстойки на 30 минут.
Белки с сахарной пудрой и ванильным сахаром взбейте в пену.
Тесто тонко раскатайте, смажьте взбитым белком, посыпьте орехами, сверните рулетом и нарежьте его ломтиками толщиной 1 см.
Уложите ломтики на противень, смазанном маслом и выпекайте в горячей духовке до готовности.
Перед подачей рулетики остудите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 апреля 2022
Вкуснятина, на 5
+2
0