Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крекер «Домашний»

Крекер «Домашний» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.08 из 5
Всего оценок: 11
9307
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
2 порции

О рецепте:

Впервые сухое печенье – крекер – приготовили в Англии, причем по ошибке. Пекарь, который делал галеты, передержал их в печи, и они получились очень сухими и рассыпчатыми. Что, впрочем, было расценено как достоинство и сделало это печенье чрезвычайно популярным.
Сегодня существует множество рецептов крекера: сладкого и соленого, с кунжутом, орехами, сыром, луком, тмином, пряными травами и т.д. Крекер различных сортов можно купить в магазине, но можно ли сравнить его с крекером «Домашним», приготовленным своими руками и гарантированно избавленным от искусственных ароматизаторов, консервантов и усилителей вкуса?
Крекер можно подать к чаю, а можно использовать в качестве основы для канапе или даже добавить в салат.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1.5-2стакана
  • разрыхлитель для теста1/2ч. ложки
  • сахар6ст. ложек
  • масло растительное6ст. ложек
  • рассол12ст. ложек
  • пудра сахарная1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из просеянной муки с разрыхлителем, сахара, масла и рассола от соленых или маринованных овощей замесите довольно крутое тесто.

    Раскатайте тесто в тонкий пласт.

    С помощью формочек вырежьте из теста фигурки, уложите их на противень, смазанный маслом.

    Выпекайте крекер в духовке при 180 °С до золотистого цвета.

    При подаче посыпьте крекер сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.08
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
Настёна
06 октября 2011
ммм... выглядит вкусно
10 декабря 2012
И красиво. Кстати, я как-то пекла печенье наподобие крекера «Домашний» на огуречном рассоле, только оно называлось "Пенсионер" Ничего так, вполне съедобно было. И обходится недорого.
Оксана
04 февраля 2014
Поставили с сынулькой в печь, как только попробуем, отпишусь)))
Оксана
04 февраля 2014
Ну очень вкусно! Сынулька в восторге! А главное быстро, не дорого , и аромат такой на весь дом... соседи обзавидуются))) Спасибо огромное за рецептик!
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!