Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ягодный рулет

Ягодный рулет Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
2080
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сахар - 2 ст. ложки
    сливки - 2 стакана
    джем ягодный - 1/2 стакана
    разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
    ванильный сахар - 1 ч. ложка
    крахмал картофельный - 3 ст. ложки
    яйца - 5 шт.
    сахар - 1/2 стакана
    ежевика - 1 стакан
    мука пшеничная - 3 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для бисквита желтки взбейте с сахаром. Белки слегка посолите и взбейте в крепкую пену. Желтки соедините с белками, всыпьте муку, крахмал, ванильный сахар, разрыхлитель и быстро перемешайте.

    На противень, выстланный пергаментом, выложите тесто и выпекайте 8–10 минут при 220 ºС. Выдержите бисквт не менее 8 часов при комнатной температуре. Пергамент удалите.

    Для начинки сливки взбейте с сахаром. Джем прогрейте.

    Бисквит уложите на пищевую пленку, смажьте подготовленным джемом, выложите взбитые сливки, затем ежевику. С помощью пленки сверните бисквит рулетом и поставьте в холодильник на 1 час.

    Перед подачей рулет освободите от пленки, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте ломтиками.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
14 августа 2014
хороший рецепт
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!