Рулет на вине с орехами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Желтки растереть с сахаром, не переставая размешивать добавить вино и растительное масло, в конце ввести постепенно муку, сколько войдет, чтобы тесто было нежным, но достаточно плотным для раскатывания.

Раскатать тесто в тонкий пласт и смазать начинкой, приготовленной из молотых орехов, сахара, какао и белков, взбитых в пену. Свернуть рулет, разрезать поперек на 2–3 небольших рулета, защипнуть их концы, чтобы начинка не вытекала.

Рулеты положить на смазанный жиром лист и выпекать в разогретой духовке 20–25 минут.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»