Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Самса(пирожок с мясом )

Самса(пирожок с мясом )
Самса(пирожок с мясом )
Рейтинг: 4.63 из 5
Всего оценок: 12
3620
У 6 пользователей
в любимом
6
30 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное1пачка
  • баранина700граммов
  • лук репчатый2штуки
  • соль2ч. ложки
  • тмин1.5ч. ложки
  • перец черный1ч. ложка
  • яйца2штуки
  • вода2ст. ложки
  • семена кунжута1щепотка
  • масло4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Самса(пирожок с мясом ). Шаг 1
    1. С помощью острого ножа нарезать баранину как можно мельче.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Самса(пирожок с мясом ). Шаг 2
    2. Мелко нарезать лук и добавить к мясу. Добавить соль, черный перец.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Самса(пирожок с мясом ). Шаг 3
    3. Хорошо перемешать руками. Поставить начинку в холодильник.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Самса(пирожок с мясом ). Шаг 4
    4. Листы слоеного теста нарежьте на небольшие лепешки.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Самса(пирожок с мясом ). Шаг 5
    5. Раскатать все кусочки теста в лепешки.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Самса(пирожок с мясом ). Шаг 6
    6. Заправить их мясной начинкой. Разогреть духовку до 220 градусов.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Самса(пирожок с мясом ). Шаг 7
    7. Сворачиваем в треугольники.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Самса(пирожок с мясом ). Шаг 8
    8. Смешать 1 яйцо и 2 столовые ложки воды. Смазать Самсу яичной смесью и посыпать кунжутом. Смазать противень маслом, выложить пирожки.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Самса(пирожок с мясом ). Шаг 9
    9. Выпекать до золотисто-коричневатого цвета: 20 минут при 215 градусах, а затем уменьшите до 175 градусов и выпекайте еще лишних 15-20 минут.
  • Самса пирожок с мясом
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.63
голосов: 12
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
10 ноября 2014
ЛЮБЛЮ ДЕЛАТЬ ТАКИЕ ПИРОЖКИ НА ПРАЗДНИКИ
10 ноября 2014
Вкусные пирожки !
11 ноября 2014
Красота
Домохозяйка
29.03.2024 в 15:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!